首爾 Seoul 韓國旅遊 Korea

【首爾】土俗村蔘雞湯.讓人懷念的美味.景福宮附近美食

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來到首爾玩,不可錯過的就是吃蔘雞湯了,這間土俗村蔘雞湯尤其有名,第一次來肯定要朝聖一下啊!?那幾天我們正重感冒,天氣又很冷,吃完蔘雞湯後,整個人都舒服了不少,又有精力再戰!(店內的燈光拍起來很黃,我調了白平衡後又有點怪,乾脆保持原圖顏色嚕~)

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土俗村蔘雞湯非常好找,坐地鐵到景福宮站2號出口出來,直走就會看到了,我們是去光化門、景福宮、清溪川這幾個景點時,順遊安排來這裡用餐。我們到的時間還早,不需要排隊直接進去就好,有服務生會帶位。

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我們被帶位到這裡,需拖鞋用餐,這樣子的做法有好有壞啦~好處是可以讓腳、腿解放一下,舒緩舒緩,壞處就是…不就很容易聞到別人的腳臭嗎?!(我內心默默murmur?)

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菜單非常簡單,而且上面有中日韓三國語言,和店員點餐時講中文也通哦!我們兩人都點了最基本款的蔘雞湯。

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點完餐後就開始享用桌上的小菜啦~全部自助式,桌上的陶罐裡有辣蘿蔔和辣泡菜,非常開胃。

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夾取自己要吃的量就好,不夠再添,土俗村的辣蘿蔔和泡菜還蠻好吃的,想到我口水又要滴下來了。?

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一人一杯的人蔘酒,可直接喝或者倒進蔘雞湯內,我們是全加了啦~我是很喜歡人蔘味的,蔘雞湯的味道越濃郁我越愛。?

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沒多久就送上囉~~~熱呼呼的一鍋,香氣撲鼻而來,你看看這濃稠奶白的湯汁,真是太誘人啦!

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韓國蔘雞湯用的雞都是選用約49天大的小雞,類似春雞的大小,全雞裡面塞滿了米飯、一隻人參、紅棗…米飯煮的軟爛,吸附了雞湯的精華,非常美味,味道平和溫潤,習慣重口味的朋友可能會不太習慣,我記得桌上有胡椒粉之類的,自己可以酌量添加,風味更好。

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每一份蔘雞湯裡面一定會有一條人參!

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雞肉軟嫩,不柴不老,我們兩人默默地狂吃,連閒聊都來不及了。?

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這樣一份份量其實不少,但我和羅都是食量偏大的女生,所以我們一人一份很ok!?爽快地吃完,總覺得感冒都好了許多,出來時的腳步也變得輕盈啦~出來時才發現,原來外面還有飲料櫃,有許多韓國知名的啤酒、小米酒、飲料。

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結帳是在這裡,看起來好像買票的櫃台哦!?旁邊還有人蔘和雞模型的展示~~

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出來時天都黑了,黑暗中的土俗村蔘雞湯電燈也亮了起來,古樸的韓式建築在附近現代化的住宅中,顯得特別醒目。

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後記:

這趟韓國行,我總共吃了三次蔘雞湯,雖然都是不同家但都蠻好吃的!?而且蔘雞湯真的對身體很補,吃完後自己體力、精神都比較好,價格不貴又真材實料,是艾莉莎來韓國玩必推的美食哦!

土俗村蔘雞湯토속촌삼계탕
電話:02-737-7444
營業時間:10:00~22:00(全年無休)
地址:首爾特別市鍾路區體府洞85-1
景福宮站2號出口出來,直走就會看到嚕!

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