紐約遊學生活 2018-04-15

紐約美食｜The Halal Guys・清真希臘烤肉飯・紐約時報專訪過的黃色餐車

紐約的餐車文化非常盛行，在曼哈頓中城區幾乎每個街口都可以看到，雖然餐車多，但種類不外乎是熱狗攤、蝴蝶餅、焦糖花生、烤肉串、烤肉飯…想體驗紐約街頭美食，拜託一定要來試試這家——『The Halal Guys』，雖然看起來不怎麼樣，卻讓人回味無窮，我在紐約的最後一週去吃，有種相見恨晚的感覺，硬是在回國前一天再吃第二次，以後一定會想念的！

『The Halal Guys』應該是紐約最有名的餐車美食，厲害到連紐約時報都專文報導，維基百科還能看到他們的介紹，你說是不是應該來吃吃看？！他們賣的料理是清真希臘烤肉飯，菜色簡單美味，營養均衡份量大，重點是在這個吃什麼都貴的城市，價格超划算，簡直是城市中的小確幸啊～

The Halal Guys在曼哈頓中城區53街和第六大道路口，前往MOMA時一定會看到它，而且不只一家，我記得光是那裡的路口就有三家，請大家認明它們的黃色制服和餐車樣式，只此一家別無分號，他們有固定的時間營業，不怕買不到。每次經過都看到紐約人買飯回去吃，觀光客大多站在一旁和朋友分享，不少人直接買回家當正餐，或者帶去附近的公園坐著享用。

大家通常都是買像下方這樣的餐盒，一份8美金，可以選擇雞肉、羊肉或者雞肉羊肉各半，盤子裡面除了有辣味的米飯、烤肉、生菜還有口袋餅，餐點份量大，女生通常會選擇兩人吃一份，平均一人只要四美金，就能吃到飯菜和烤肉，點餐和出餐速度超快，就算看到排隊很長也不用擔心，很快就輪到。點餐時會問你要不要辣，要辣的話會附上紅醬調味包，不然就是附上兩包白醬，醬包不夠用也可以自行走到攤位旁拿醬料添加。

下方是雞肉口味，打開來看就像這樣，雞肉都切的碎碎的很好吃，鋪的滿滿超有誠意，每一份還附上幾片口袋餅，口袋餅帶有麵香，口感我很喜歡，生菜也很爽脆，米飯呈現橘色，應該是有先調味炒過，口感很鬆帶點微辣，這道料理特別的是熱熱吃很香，但冷了吃味道還是很不錯。

吃之前就先在上方淋滿滿的白醬，味道有點像希臘料理會出現的白醬，帶點優格味，拌在一起不會有違和感，不太能吃辣的人紅醬先加一點點就好，味道真的很辣，但辣得很爽，第一次吃到這樣口感和味道的食物，越吃越涮嘴。

下方這個是羊肉味，朋友說雞肉的比較好吃，想試兩種口味的朋友可以點雞羊各半。

後來上維基百科查資料，發現The Halal Guys雖然有好幾間，但有本店和姐妹店的差別，姐妹店的生菜還多了番茄片，價格便宜一美金…老實說我之前沒注意到差異，不過本店和姐妹店好像都不小心吃到了，個人覺得都一樣好吃啦！如果來到曼哈頓中城區，想吃點平價又有特色的料理，強力推薦這家和另一家紐約美食｜Los Tacos No.1 紐約人都瘋的墨西哥料理，目前吃過的都一致好評喔～：)