歐洲自由行Day3
來到巴黎的隔一天,曉彤就找我去參加她們學校french culture class,這門課比較特殊,是專門開給外國人的營養學分課,幫助你快速融入法國文化,像是參觀古堡、博物館、品酒、香水認識等等…非常有趣,也因為上課過程很輕鬆、歡樂,不少同學會帶自己朋友來旁聽、交朋友,就像我這樣~
今天我們上的是品酒課,一開始先由法國學生(or助教?!看起來很年輕)上台報告~教大家酒的歷史、品酒的要訣~因為英文帶有濃濃腔調(其實是自己英文不夠好?),所以也聽得似懂非懂~
至少品酒三步驟應該是這樣:
1、觀其色澤:握著腳杯,看其色澤,斜斜著拿著杯子,看其映照在桌子上的顏色
2、聞其香味:輕輕搖酒杯,會有香氣慢慢散發出來
3、品嚐:啜飲一小口,讓味道停留在舌尖,感受它的滋味
另外還講到法國、義大利等…各地酒莊產出的酒特色,酒的名字blabla…但太多了,我又忘了照下來~根本記不得啦~
桌上擺滿了紅酒和白酒,每個人都會喝到將近10種不同的酒~這位疑似助教的老師先教大家怎麼開瓶~
同學們上台試試看~
品酒當然不能只喝酒,現場還準備了切塊的法國麵包夾起司,吃起司配紅酒是王道啊!剛好我們兩個肚子很餓…
我一向對我自己的酒量很清楚的~雖然每種都只喝一點點,但仍然讓我臉紅到不行…眼神整個很渙散~天啊…還要繼續喝下去嗎…
中場休息時,這位可愛的法國同學很靦腆、認真的說英文教我品酒,其實我早就熱得無法思考了~哈哈
法國人的浪漫,在這裡可見一二~我想這大概是大家最喜歡的課,喝點小酒、微醺著聊天,一旁還有熱愛音樂的學生們唱歌彈吉他~氣氛很不錯!
認識完品酒要訣、介紹完各地紅酒、白酒特色後,就要來隨堂考啦~一排一隊,各隊各派代表上台,蒙面品酒猜酒名~
最後全部答對的就是這位女同學~~(我忘記她的名字了)我超佩服她的!!!她是唯一一個全猜對的,最後還得到一瓶紅酒免費帶回家~
這位穿著黑衣服的大叔,就是french culture class的老師~老師超活潑!!而且超愛拍照,每門課結束總要來個團體大合照,更不忘上傳到網路跟學生分享!
回家前先去上個廁所~~我們兩個好像比較退紅了…但還是覺得腳軟軟~
今晚回家,我們自己做飯菜~利用前一天買的螺絲麵+青醬+花椰菜+雞肉+洋蔥~最後再灑上起司,因為是亂亂做的…當然不能跟外面的比~
但這對我們兩個來說,都是個突破啊~其實只要灑滿起司,就不錯吃了~這天晚上,我們一起擠在小廚房,靜靜地~吃著晚餐邊聊天~~可能今天喝了好多酒,感覺好累哦~但這時候…尿彤竟然問我:”要不要拿咖啡酒出來喝?”哈~是不是有這種說法,會醉是因為沒有繼續喝?!在往後的日子慢慢體驗到了…
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