裏京都・福知山市|是咖啡館也是餐廳,柳町絕品親子丼

從京都市區玩到裏京都,連兩天都待在福知山市,除了甜點當然也少不了美食,日本人帶我們來到這家『柳町』,這可是當地人都一致推薦的美食,外觀低調就隱身於住宅巷弄間,看起來宛如民居般,誰能想到,這裡有超有名的鴨肉鍋料理?但讓人驚艷的不只如此…

▼小小的招牌『柳町』字樣,站在店內一側才看得到。

一走進店內,會先經過Cafe,採光實在太美,讓人忍不住駐足,在架上擺放許多日本酒,原來這裡也是BAR,可以坐在吧台品嚐各式各樣的日本酒,不論你喜歡喝咖啡或是喝清酒,在這裡都能獲得大大滿足。

往室內走,我們來到可以看庭園景色的包廂,雖然要脫鞋,但很開心不需要跪坐!!(終於可以好好吃飯)

服務生送上MENU的同時,也為大家送上熱毛巾和熱茶。

MENU內容寫得很簡單清楚,下方附上日文版&中英文版給大家參考。

這家店的招牌料理其實是鴨肉火鍋,但我們沒時間慢慢享用…而且後面還排了很多甜點要吃,只能先記錄下來,有機會再品嚐囉!為了教外國人吃鴨肉鍋,店家還準備了英文版的食用方法,超貼心~

大家都點了定食,唐揚雞定食、蔬菜定食(素)、親子丼定食,價格不貴,份量足又好吃!

唐揚雞定食

日本的唐揚雞一向做的很好吃,不油膩,外皮炸得酥脆,雞肉很Juicy,柳町的味增湯很有誠意,裡面還有許多蔬菜,很好喝!其他的像是豆腐、醃漬物,都是日本料理中常見的,配上日本的米飯,讓人胃口大開。

蔬菜定食(素)

這一道料理充滿各式各樣的季節蔬菜,光看就覺得很“健康”,配菜基本上和其他定食內容差不多,適合喜歡清爽料理、不吃葷的朋友。

親子丼  推薦!

親子丼送上時,相對其他定食看起來空虛許多,但…重點就是在丼飯!!蛋汁和燒烤過的雞腿肉融合再一起,搭配好吃的日本米飯,每一口下去都是滿滿享受~~這道料理的雞肉和蛋都產自福知山市,新鮮美味,除了鴨肉鍋,就是這道料理最受歡迎了!

切成丁的雞腿肉連皮帶肉,雞皮表面烤得香香,跟著肉吃很有口感,肉質不柴,彈性適中。

蛋和著醬汁,和米飯完美結合,偏甜的味道,不死鹹,若覺得味道不夠重,可以加點七味粉提升香氣。

柳町

官網:http://yanagimachi.kyoto.jp/
電話: +81 773-22-1809
營業時間:11:30–14:30, 18:00–23:00
地址:日本〒620-0022 Kyoto, Fukuchiyama, 下柳町21

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