宅配美食 2016-09-05

《OHBA歐爸》3分鐘手打優格粉韓國原裝進口超簡單DIY 健康又美味

大家喜歡吃優格嗎？！我從以前就很喜歡吃優格來取代早餐或當宵夜（有飽足感），排便不順時也會去買優酪乳當水喝?，但其實市面上賣的優格味道比較甜，有的還會添加水果增加風味，自己明知道裡面加了不少糖和添加物，還是會默默忽略…

直到最近認識來自韓國的《OHBA 歐爸》3 分鐘手打優格粉，才發現原來自己也能 3 分鐘輕鬆 DIY 做優格，完全不需要優格機，而且兼具健康和美味，雖然只是簡單的優格粉，卻有多樣的料理玩法哦！這篇文章會示範製作優格與冰淇淋，有興趣的朋友一定要看到最後哦～?

《OHBA歐爸》3分鐘手打優格粉

・韓國原裝進口，韓國BIFIDO大廠生產製造
・韓國專利「BORI」龍根菌，幫助維持消化道機能
・韓國雙專利「BGN4」比菲德氏菌，調整體質、使排便順暢
・膳食纖維增加飽足感
・一盒10包入，1包20g，熱量只有55大卡
・屬於食品類，奶素可食用
・由台灣百喬生醫總代理，台灣有完整的訂購、客服管道
・產品已投保產品責任險2000萬台幣，安心有保障

因為是韓國原裝進口，就連外盒都和韓國一樣，上面密密麻麻寫著韓文…看不懂怎麼辦？！

沒關係～因為是台灣代理進來的，所以在台灣買都有附上中文成分、食用方法、營養標示、代理商資訊哦～！不用擔心會吃到來路不明產品～?

業者還貼心附上手打優格粉的簡易食譜，因為實在太簡單了，所以只有寫上材料比例和建議作法，光是優格粉就能變化出：優格、優酪乳、冰淇淋和起司蛋糕，這四種其實都帶有優格味，主要是口感變化的差別，真的是蠻神奇的！

水果優格DIY，濃郁綿密的口感

<pclass=”page” title=”Page 5″> <pclass=”layoutArea”> <pclass=”column”>

《OHBA 歐爸》3 分鐘手打優格粉的 DIY 料理都要搭配鮮奶使用，我選用的是乳香世家，另外還買了兩顆奇異果準備用來配色(黃和綠)，原本還要買藍莓，但超市的藍莓有點爛爛的，所以這次就沒有使用了～

事先將奇異果都切丁準備好，另外我還放了些不同品種的葡萄乾，這是公公婆婆之前去吐魯番玩帶回來的，味道很香甜哦！?

<pclass=”page” title=”Page 6″> <pclass=”layoutArea”> <pclass=”column”>

那麼接下來就直接看小影片吧！其實過程一點難度都沒有，DIY 優格只需 3 分鐘，100%的成功率就連小孩子都會～拍影片主要是讓大家看一下優格與牛奶攪拌後發生的神奇魔力，依照不同比例調配，冷藏或冷凍就能做出不同效果耶!真的很奇妙～

《OHBA歐爸》3分鐘手打優格粉優格製作示範

優格完成囉～我做的這份是水果優格，味道很清爽，帶有水果的香甜，我沒有額外淋上蜂蜜或糖漿，光是這樣吃就覺得很美味！手打優格粉製作出來的優格，帶有優格的味道，酸度也比較低，我覺得它的味道接受度是非常高的，相信大人小孩都會喜歡～?

優格冰淇淋，夏日的消暑甜品

大家印象中的冰淇淋，大多是要添加乳化劑才能夠成型，但也因此吃了讓身體增加負擔…有了《OHBA歐爸》3分鐘手打優格粉就再也不用擔心囉～自己在家就能夠輕鬆DIY冰淇淋，尤其是有小朋友的家庭，大人小孩一起同樂，不僅寓教於樂，也能讓小朋友享受到自己動手，就能吃到美味冰淇淋的幸福滋味～?

製作冰淇淋的比例：1包優格粉＋80ml的鮮奶
因為我想多吃一點冰淇淋，所以一次放了四包優格粉+320ml的鮮奶。

製作步驟如下：

有一點要特別提醒大家…除了攪拌要均勻之外，放入冷凍庫之前，記得先將表面抹平再送進冰箱！不然就會像我做的一樣…表面因為沒有先抹平，從冷凍庫拿出來後，保持原來凹凸不平的冰淇淋，看起來美味度下降?（冷凍時間看你家的冰箱溫度，我們家冷凍庫開的是最微弱的）

為了讓大家更明確感受變成冰淇淋的質地，我把部分冰淇淋的表面抹平，這樣看應該比較明顯吧？

優格粉冰淇淋的味道就是優格口味的冰淇淋?～不過優格粉製作的冰淇淋融化後不會化成水，而是慢慢變回優格的狀態，然後啊～我不小心把它放冷凍庫冰大久，所以變得很硬很不好挖，建議大家要吃之前再做就好！因為優格冰淇淋放進冷凍庫最快30分鐘就完成，速度非常快！！就連我們家冷凍庫溫度調最微弱的也只要1小時多。