嬉野溫泉是日本知名的溫泉區之一,雖然名聲響亮,但實際走訪卻和想像很不一樣,印象中的觀光區可能是人聲鼎沸、處處帶有商業化的痕跡,然而這裡卻還保留著過去的店舖、街道,只是為觀光客的到來,有一些更貼心的設置,但居民還是一樣的步調,一樣的在這裡生活著。
這趟旅行原計畫尋找佐賀的特色咖啡館,很無奈碰上颱風,預定前往的咖啡館都沒開,嬉野溫泉的Ureshian簡直是旅途中的救贖,當時我們從它面前走過數次,因為招牌寫著『山下吳服店』,吳服店的意思就是日本人從小就開始穿的和服製作店家,這種店通常都比較在地、老字號,店舖裡賣許多織品、手作相關的東西,光看外觀和店名壓根不會和咖啡館做連結,直到我第三次走過它,我突然發現門口前的小黑板上似乎有蛋糕的圖案,仔細一看,這家竟然還結合了咖啡館!!
▼小黑板上的甜點看起來都超好吃,店內也有咖啡和各種嬉野茗茶。
這間既是『山下吳服店』,同時也是『Ureshian』蛋糕店,老闆娘身兼多職、善用空間,室內儼然就是一間小小雜貨&咖啡甜品店。雖然空間不大,但佈置很溫馨可愛,我很喜歡這種充滿溫度的小店,位子不多,最多只能容納10多人,不過照這裡的人潮,我想也很難同時出現這麼多客人啦~
我們進去時,只有一位在地人在享用甜點,老闆娘一直帶著笑容服務,親切可愛,一個人顧整家店,忙前忙後,在我們離開前還和我們閒聊,她很好奇我們從哪裡來的,為什麼一直拍照,後來還認真的手寫記下我們的部落格名稱,寫得一手漂亮的漢字,超強!
▼超級迷你的座位區,小朋友坐剛剛好~
▼原本想點嬉野茶,但看到刨冰的照片整個忍不住…
店裡可接受生日蛋糕、結婚蛋糕的訂製,若有需要可提前預約,櫃檯上擺放許多可愛小物,結帳時看到很容易手滑啊~
超有質感的和式餐墊,在木頭餐桌上擺放餐墊用餐,飯菜感覺都會變得好吃!
店內有好多質感小物,想買嬉野的伴手禮送朋友還蠻推薦的哦!
Ureshian原本就是一間吳服店,所以店內也有許多和服穿著相應的鞋襪、配飾,從小孩到大人的都有,價格高貴不貴。
再往裡走就算是住家啦~眼前看到的部分都還算是吳服店的範圍。
後來我們兩人點了抹茶紅豆刨冰和抹茶蒙布朗,沒辦法…我看到抹茶和栗子就容不下其他的甜點啦~
抹茶刨冰非常扎實,和台灣刨得鬆鬆的雪花冰不太一樣,老闆娘一邊刨冰會一邊按壓,讓它外型凝實些,再淋上煉乳、抹茶、紅豆,融化的速度沒那麼快,冰涼爽口,甜滋滋的煉乳與蜜紅豆,再加上微微苦的茶味,非常好吃!!
Ureshian的蛋糕有一定的水準,真心不騙的好吃~奶油一點都不膩味,口感很細,蛋糕體不多但濕潤度剛好,蒙布朗上面一般用栗子泥,但她們加入綠茶(應該是用嬉野茶吧?!),做成帶有在地特色的蒙布朗,那麼栗子在哪呢?我們特別小心翼翼地吃,蛋糕內就裹著一顆完整的大栗子。
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Ureshian (うれし庵)
電話:0954-42-0038
地址:佐賀縣嬉野市嬉野町下宿 乙769 山下吳服店
營業時間:9:30-19:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/ureshian/
佐賀 延伸閱讀——
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