你知道什麼是有田燒嗎?我第一次聽到還很傻地問是吃的嗎?雖然聽起來很像吃的,但其實是日本具代表性的瓷器之一。源自九州佐賀縣的『有田燒』已經有四百多年的歷史,是日本歷史上最早的瓷器,受到中國景德鎮及朝鮮傳入的製瓷技術影響,有田燒以青花瓷、近乎透明的白瓷、絢麗的彩繪技術而聞名世界。
這趟長崎佐賀之旅,我們特別造訪有田燒的故鄉,騎著電動腳踏車在當地尋訪,中午早早預約『有田Gallery』用餐。這家店明明是個藝廊,但這裡的餐點卻很受歡迎,我們那天去的時候幾乎客滿(連包廂都有客人),還好有事先預約!
我非常喜歡這家小店,一進門就看到琳琅滿目的有田燒(大約有兩千多個),色彩斑斕,各種風格都有,這裡不只可以選購,也可以作為小型的藝術中心參觀,有趣的是,客人在店內享用的飲品可以用自己挑的有田燒盛裝,光是挑選心儀的杯子就讓人挑花了眼~
用餐區的氛圍悠閒,大家輕聲細語的吃飯聊天,沈浸在美食&美的世界裡。一眼望去,整家店幾乎都是女性顧客,只有兩、三位的男性吧!(其中兩位是我們的夥伴)
入座時旁邊有店家準備的置物籃,超可愛的!各種size的置物籃,高度也剛剛好,拿取很方便哦!(隔壁的阿姨示範的很好唷~XD)
吧檯也是充滿各種美麗的有田燒,店員正忙著送咖啡、茶飲呢~
menu
菜單基本上都是日文的,還好我們有媽蛋二人組協助翻譯,很快選擇好要吃什麼。如果和我一樣看不懂日文的朋友,其實也可以看我下面拍的圖片來跟店家點餐,不過價格都不太一樣,記得要先問清楚哦!
午餐menu有英文+日文版,價位跟台灣的咖啡館差不多。
在等待料理的時候,我們就跑去選杯子囉~~~選好杯子後,從桌上的小缽選你要喝的飲料,放到杯盤上拿到吧檯即可。(我好白痴,還丟到杯子裡,明明就有盤子…)
接著我們又跑去逛販賣部,抓緊時間拍照!說到這裡我突然想到,我竟然沒有拍他們的廁所….omg~這家店的廁所是我看過最雅致的廁所了,請大家來到這裡務必去解放一下!裡面連“馬桶本體”都使用有田燒裝飾,你說是不是很誇張!洗手台的塞子也是用優雅的有田燒,上個廁所心情也美美的~
有田gallery的販賣部真的會讓人失心瘋….但我意志堅定,加上有“要買就要買成套”的念頭,所以不輕易下手。倒是照片拍了很多,稍微秀給大家看看,是不是一個很好買的地方!!
餐點送上囉~~~所有的器皿也都是有田燒哦!食物以有田燒盛裝看起來超美味~因為我的飲食習慣肉類只吃雞和海鮮,讓我這一趟每天都有唐揚雞可吃,回國後整個上火喉嚨痛到去看醫生,這就是後話了….
大家不要小看唐揚雞套餐,雖然只有我點,但其實很好吃的!!!友人吃了也說讚~我的定食比較特別多了豆渣柑橘片,這是我自己取的名字,這道是涼拌的小菜,味道淡淡的帶有水果的香氣,我覺得蠻特別的。另外胡麻花生豆腐上面還加了一點點的薑末,也是很清爽開胃。話說,這家店的料理特色是大量使用豆類製品,還蠻講究養生的,難怪這麼多年長的女性喜歡來這邊用餐。
友人點的起司咖哩飯定食,看起來超好吃的!!!!不過他們的咖哩好像是豬牛混合,我不太敢吃,只有小嚐一口,味道很濃郁,超級下飯!
搭配的也是清爽的小菜類,特別的是還有蒜頭耶!而且這個蒜頭不嗆,味道還很甘甜。下面的湯和美乃滋是我的定食附的啦(組錯圖)~唐揚雞沾他們的美乃滋很對味喔!但不沾也很好吃,本身已經很有味道。
起司咖哩飯,近看更正點吧!!我原本想跟友人多舀幾口來吃,沒想到等我說要吃的時候,只剩一口…這一道我覺得是整桌最美味的料理,喜歡咖哩飯的人一定要吃吃看。
炸豆腐咖哩定食,這道是maru點的店家特色料理,不過真的很素耶~~!一度懷疑會飽嗎?!
上面的炸物就是特色炸豆腐喔~口感特別,有點像是豆渣混合奶油的可樂餅,上面淋上美乃滋和炸物的醬汁,味道還ok,這家炸物類都炸得蠻好吃的。
這道則是普通的咖哩飯定食,如果肚子沒有很餓,這樣吃也完全足夠了,日本的米飯就是好吃,拿來配咖哩超美味~
吃飽喝足後,我們的飲料也送上啦~(選杯子的時候還很心機的想,不要選太小的杯子,怕飲料一口就喝完)我的杯子是太陽星星和月亮,圖案很簡單可愛,而且杯子夠深紅茶裝比較多!哈哈哈~
其他人選的杯子也好好看,風格差異也好大啊!!從杯子解密大家的個性….
離開有田gallery時,我才發現門口的這個大水缸暗藏玄機!!裡面真的有水,水缸裡的魚是有田燒做成的金魚,以假亂真,看起來超像的~~~~~花色搭配起來也好好看,內心彷彿被洗滌過,整個人充滿朝氣呢!
*感謝日本佐賀縣觀光連盟的參訪邀約。
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有田Gallery
電話:0955-42-2952
營業時間:9:00~21:00,全年無休
地址:西松浦郡有田町本町乙3057
交通方式:從JR有田站徒步前往約5分鐘(網路上寫的)
我們那天是直接從車站附近騎電動腳踏車過去,大概3~5分鐘,懶得走路的人蠻推薦借腳踏車漫遊有田,可以很輕鬆地穿街走巷。
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一則留言
嘉韋
2020-01-28 於 21:21:46您好,看完您精彩的分享,我有兩點問題想請教:
1.請問要如何預約GALLERY 有田用餐?
2.請問騎腳踏車前往,GALLERY 有田有停腳踏車的位置嗎?還是自己隨意找地方停呢?
謝謝