台北中山｜Bake CheeseTart・來自北海道的現烤起司塔・完美的下午茶點心

上禮拜很榮幸受邀參加Bake的來台上市記者會，超開心～?每次日本的餐飲品牌來台，總是會掀起排隊熱潮，雖然我一向不是排隊掛的部落客，但這次總算能在第一時間發文啦！(結果隔天去日本工作，期間太忙了，還是耽誤快一週才發文…?)

一到記者會現場有點嚇到，人好多好熱鬧啊！現場佈置鮮亮有活力，簽到後就自由活動到處拍拍囉～不免俗的Bake品牌背景版一定要拍一下！Hello！Taipei

現場也擺設許多Bake的起司塔、霜淇淋模型展示，看起來超誘人的～

CheeseTart起司塔是Bake的招牌，來自北海道的濃醇香，真的超美味！配合台灣展店，也推出海外唯一的『極上牛乳霜淇淋』哦！

起司塔擺滿整桌，稍後大家就要來試吃品嚐囉～

現場也有提供許多飲品，真的就像來吃下午茶的～?

經由這次的簡報我才知道，原來台灣Bake是目前海外最大店級啊！雖然只有9.7坪，但品項只有賣起司塔和霜淇淋，說實在的空間還是很寬敞呢！地點就在新光三越南西三館一樓，6/15就開賣囉！大家有去排隊嗎！？

難以抵擋的現烤魅力

Bake的起司塔傳承自北海道札幌創始店（老牌洋菓子店Kinotoyaきのとや），當時就是標榜著就算冷掉也依然美味的藍莓起司塔。後來老店社長長沼昭夫先生的長男長沼真太郎在東京創立了BAKE CHEESETART，並加入新的想法，讓起司塔以現烤、熱騰騰的方式呈現，販售的店面化身為工房，每個來到店裡的客人都能吃到新鮮出爐的美味！

和日本相差無幾的售價

Bake起司塔一個售價台幣70元，一盒六個390元。其實我覺得價格還蠻合理的，畢竟食材真材實料，都是在北海道製作完大半工序再空運來台，台灣店只做最後一道現烤的步驟而已，盡可能讓台灣民眾能吃到一模一樣的好味道！而且和日本當地的價格相比，匯率換算一下其實差不多耶～現在不用買機票去吃就有囉！?

南西店開幕期間還有推出優惠活動，不好意思…現在看到文章的讀者來不及哩～?也許以後還會有機會吧！

海外唯一販售－『極上牛乳霜淇淋』

另一大重點就是，大人小孩都超迷的－『極上牛乳霜淇淋』，日本人超愛吃霜淇淋的，這點我想大家都無庸置疑，北海道純淨的水質和優質環境造就香濃的牛乳生產，所以北海道的乳製品總是特別有名，各種香濃的牛奶、起司、霜淇淋…等，滋味讓人難以忘懷，有到Bake新光三越南西店的朋友一定要嚐嚐～！

終於來到試吃環節了，現場每人送上一盤，上面還插著小旗子，象徵台灣插旗囉～超可愛?我們吃到的時候，溫度比較偏冷，但還是能聞到香濃的起司味，特別喜歡他們的餅皮，酥脆扎實，像有點厚度的餅乾，餅皮並不會因為放久而軟爛。Bake起司塔不論是現烤熱熱的吃，或者冷冰冰的吃都有不一樣的風味，我個人喜歡吃冰的，感覺很像在吃冰淇淋，尤其現在天氣這麼熱，完全擊中我的心～?