【宜蘭】壯圍穀倉.懷舊割稻餐.麥芽糖餅DIY

這間壯圍穀倉為早期壯圍地區儲存稻穀米糧的場所,專為農民放置收成好的稻穀。2010年穀倉被改造為餐廳,讓遊客可以體驗古早鄉下農村生活,享受在穀倉內用餐的不同體驗與樂趣! 壯圍穀倉附設停車位,開車前來的朋友不用擔心,餐廳外觀質樸,還有穿著蓑衣的稻草人化為形象代言人~

牆上掛著主廚推薦的餐點,這次我是跟著表姊一家前來,他們事先就訂好懷舊割稻餐囉~割稻餐300元/人,需事先預訂哦!

一進到店裡,就被四面八方的農具和展示品所吸引,右手邊的木架上擺著壯圍穀倉各式各樣的獲獎紀錄、文宣和報導。還有許多店裡的自製商品在販售與展示~

這座擺在店門口的稻米脫穀機,叫人不注意也不行,不論是大人或小孩都會很好奇地看看,想了解脫穀的過程是怎麼做的~

門口左手邊擺著古老長凳、縫紉機作為佈置,上面擺了店家的自製刊物和產品,真的很用心在經營品牌呢!

餐廳是大挑高的方正空間,想像一下,這裡過去真的是座穀倉呢!牆上還有著大屏幕,播放著新聞節目~餐廳的佈置充滿著濃濃的農家味~

牆上有著春夏秋冬,各種時節農家人耕種的照片~

特別是這首懷舊節氣詩,每一句都道盡了店家的特色餐點哦!蠻有意思的!

茶水區,茶壺內的茶喝完,若要補充就到這裡自己用囉~

這一處可說是壯圍穀倉的一大亮點,古早味麥芽餅DIY廚房區,等吃飽飯後,再來玩囉~~

來到我們的座位,桌上擺著客家花布包裹著….??

打開就是我們這桌的餐具囉~~~很有想法~

送上來的小菜,清爽的醃漬蘿蔔,非常開胃!

店家的招牌小菜,黃金泡菜,甜甜辣辣的,非常好吃!泡菜口感爽脆,冰涼著吃,超正點,喜歡的話店家也有販售哦~~

這道就是店家招牌,傳統割稻飯啦~~如果吃完還想吃可跟店家說,這是免費續飯的哦~

傳統割稻飯

飯的上方灑滿了蔥花,飯裡頭拌了許多松茸、菇類、碎豬肉塊~單純的美味,味道很清淡,我覺得有點像是日本的釜飯。

因為有割稻飯了,就不點白飯囉~粒粒分明的米粒,吃進嘴裡香味四溢~

這次的割稻餐有不少都是涼菜類~在這麼熱的天氣吃剛剛好~!這道赤板鴨,味道也很不錯~~(其他家人吃的)

赤板鴨

鴨肉切成薄片,肥瘦適中,軟嫩,搭配下方的涼拌洋蔥和淡醬油,味道非常清爽~~~

就是涼拌青木瓜絲的味道嚕…不過旁邊還擺著我討厭的瓜瓜…接受無能

涼拌青木瓜絲

三寶豆腐,這道大家都很愛,這道是用鹹蛋炒雞蛋豆腐與皮蛋,味道很香,很下飯~!最近我特別愛吃金沙豆腐、金沙蝦仁、金沙…之類的菜餚,覺得口感很好~

三寶豆腐

這道算是比較重口味一點,但不會辣~


橙汁排骨~這個我沒吃就不清楚哩~大家評價還OK囉~

橙汁排骨

炒紅菜,這道是我小時候最愛吃的青菜之一,葉子又嫩又滑,很好吃~

炒紅菜

養生枸杞雞湯,我最愛喝雞湯嚕~~~馬上喝了一碗又一碗~

枸杞養生雞湯

最後送上飯後水果與麥芽糖餅的DIY組合,飯後水果有鳳梨和鳥梨~!非常迷你的組合~

飯後水果&麥芽糖餅DIY組

我第一次看到鳥梨,好小好可愛哦!!後來我才知道,原來糖葫蘆就是用鳥梨做的啊~!突然長知識了說~XD鳥梨口感硬硬的,可以直接咬,微甜,但我還是吃不習慣~

吃飽後,我們準備來玩麥芽糖餅DIY囉~~之前已經有一群小朋友圍著在體驗了,大家都超興奮的啦~

最後,換我們家的小諭出場,要製作愛心麥芽糖餅給阿嬤哦~首先拿小木棒在麥芽糖將中捲啊捲~

因為是純麥牙,所以很軟,稍微捲一小圈就趕緊拿餅乾夾住它吧!而且要趁它形狀完整時趕快吃掉喔~~不然麥芽糖都糊成一團,就不方便吃啦~

壯圍穀倉的餐點內容不至於讓人驚艷,但絕對管飽,吃著帶著濃厚感情的割稻飯,這一頓也格外的香~帶著下一代來感受古早農家樂,一同進行親子的麥芽糖餅DIY,我想這過程應該更值得珍惜回味~~

壯圍穀倉
電話:03-9383186
傳真:03-9383303
官網:http://juanwei-granary.up2edc.com/
營業時間:週一~週日 11:00~14:00、17:00~21:00
(每個月的第一個禮拜三為店休日)
割稻餐需事先預訂,300元/人,不收服務費。
地址:宜蘭縣壯圍鄉吉祥村壯五路143號

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