花蓮小旅行|來去花蓮住一晚。美好生活提案

台灣在地小旅行中,花蓮一直是我很喜歡跑的地方,不只風景大氣壯闊,美食多多,在這裡租機車或汽車方便又便宜,旅遊資源豐富,不論是自然或人文都值得探索,來到這裡,才有遠離都市塵囂,享受慢生活的感覺。這趟小旅行主要由地方觀光單位安排,將帶大家玩不一樣的花蓮,我們自己也有加入想去的景點和美食,兩天下來玩的超充實~其實我覺得,不管去哪裡,只要帶著開放的心去享受,總是能從中找到無限樂趣,每一趟都是全新的開始,和不一樣的人事物,創造屬於自己的回憶。

這次的旅遊路線:

Day1AVIS取車天空步道(東部唯一的海景天空步道) 》水璉放牛班(午餐) 》美好花生光復糖廠鯉魚潭(蓮華電能腳踏船遊湖)喜歡農莊民宿(住宿) 》東大門夜市(晚餐)

Day2喜歡農莊民宿(早餐) 》高第國際藝術(體驗玻璃飾品製作) 》宮前西村之家(午餐) 》愛吃醋天然純工坊(釀製水果醋DIY) 》雲山水豐春冰菓店金湯達人咖啡店AVIS還車賦歸

交通方式

前往東部旅遊,最便捷的交通方式就是搭火車+當地租車,不過每到連假、寒暑假火車票就特別難訂,之前我還為此氣到寫篇心得文,雖然是為那一趟的台東行寫的,但適用於每次的火車訂票喔!此外,訂票上也有幾個時間點建議,若是既定的行程,建議至少兩週前購票,若是兩週前沒買到票,那之後的搶票做法除了參考下方的文章,也可以在出發日的前一兩天訂訂看,據老花蓮人表示,通常前兩天訂票都會有位子,除了取消訂票的座位會釋出,也會有加班車,所以他們從不擔心買票的問題。

》 【台東】普悠瑪購票秘訣.第一次去台東請注意!(2016.8月更新版)

若是僅在花蓮市區遊玩,建議租摩托車就好啦!方便快速移動,還不需要特別找車位,若是會開往郊區,長時間來說還是開車舒服,開車兜風還不用曬太陽多愜意~這趟小旅行我們就是選擇當地租車,合作的業者是AVIS安維斯租車,全台主要的火車站旁都有據點,服務專業,服務站內都有許多當地旅遊資訊可索取,他們也有跟許多信用卡公司配合做優惠,算起來還蠻經濟實惠,車子保養的跟全新的一樣,有潔癖的人都覺得很舒適。

取車後,我們利用時間先到7/1才開放的新景點『花蓮|新磯隧道。眺海天空步道 親不知子斷崖古道』,開車到台11線43.5K新豐隧道南側出口迴轉,風景秀麗,停留時間約15分鐘,走天空步道門票40元/人。

水璉放牛班

地址:花蓮縣壽豐鄉水璉村水璉路46號
電話:0938-028-001 0960-509-420吳國民
水璉放牛班粉絲團

我們和其他夥伴們會合時,大家已經在海邊玩開,水璉放牛班的行程很豐富,放牛班班長本身就是水璉部落的原住民,由他帶著大家體驗當地人從小玩到大的事物,像是水璉溪體驗阿美族撒網捕魚、放魚簍,到換膚海灘踏浪抓浪花蟹,如果停留時間夠長,還可安排部落巡禮、學習獵人野外求生的山林技能、體驗阿美族公主、勇士頭冠DIY。

不過說起來,我最期待的還是放牛班的風味午餐。在茅草和木頭搭建的小屋享用豐盛的部落美食,老闆一家子爽朗又幽默,一頓飯吃的笑聲連連,聽他們分享部落生活,教唱部落的語言和小調,儘管外頭艷陽高照,不減熱情。

菜餚以竹編盤加林投葉盛裝送上,環保又有特色,吃多了餐廳繁複的調味嗎?這裡的料理不見得精緻卻很美味,食材皆來自產地,保證天然、無毒,能吃到食物原始的美味。

風味午餐限定至少10人的團體才可預訂。菜色內容會依當季食材做調整,這次吃到的內容包含:鹹蛋南瓜、香Q鳥不踏(刺蔥加放牧雞蛋)、泰式涼拌雞肉(黃金糯米雞的雞胸肉)、野莧菜、鹽烤台灣鯛、阿里鳳鳳、竹筍湯(早上鮮摘的毛筍)、鹹豬肉、川燙秋葵、紅色火龍果。老實說,每一道都好好吃哦!當然我不敢吃豬,所以鹹豬肉是其他人吃,但大家說那是最好吃的~~!料理幾乎沒有調味加工,大多是食材本身的味道再加上天然的香料製作,非常好吃~

大家有注意到嗎?餐桌上有這麼多菜,怎麼可以沒有米飯呢?原來我們手上拿的這個『阿里鳳鳳』就是原住民的便當!由林投葉編織成的阿里鳳鳳,裡面會裝入糯米.鹹豬肉和馬告,蒸熟後讓獵人帶上山就是最方便又能保鮮的便當啦!吳大哥現場示範教學用林投葉編織成阿里鳳鳳,這項技藝還真不容易呢!看他們編織很容易,但其實這要學很難!光是要學怎麼拆解吃阿里鳳鳳就不容易了,第一次品嚐的朋友,記得先問老闆怎麼拆解啊!(老闆說:「先禱告就對了!」)

美好花生

地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號
電話:03-8761330
營業日: 周一/週二/週四-週日 上午10:00-17:30 周三公休 周末才有提供花生湯
美好花生官網  美好花生粉絲團

美好花生的創辦人過去從事媒體業,為傳承媽媽炒花生的好手藝,學習認識落花生、如何挑選品質好壞、掌握火候,將簡單的美味發揮到極致,成就出讓人一口接一口的美好花生。這裡不僅有好吃的花生,也有美好的故事和藝術品,來到工作室就有種歲月靜好的感覺,如果你願意,可以花上一下午,坐在這裡嗑花生和老闆閒聊。

創辦人返鄉推廣鳳林花生,初衷是為了讓媽媽的技藝能繼續流傳下去,但當自己能做更多時,也希望能讓從事農業工作的人有穩定的未來。堅持使用在地生產,落實在地耕作,保證價格的出售,不只讓花生能有穩定的品質供給,也為家鄉盡一份力量。

『其實我們平常吃的花生,很少是台灣生產的。』原來台灣的花生大多是進口的,因為產量不多,平時大家吃到的花生零嘴只能仰賴進口,為了讓台灣人都能吃到在地生產的好品質花生,美好花生推出了經典產品『台南選九號』和『黑金剛』兩款鹽酥花生,味道香脆、涮嘴;花生醬和花生油,則是網路上大受好評的伴手禮,花生醬有無糖、微糖和有無顆粒的選擇,我個人最愛微糖有顆粒,香濃可口,滋味美到心坎。目前還推出週末限定的花生湯,有機會喝到的朋友千萬別錯過!

老闆現場拿了盤水煮花生讓大家品嚐,實在好吃!顆粒飽滿,越吃越香~

不只是好吃的花生,美好花生提供藝文展覽空間,一年四檔不同的展覽規劃,從生活工藝、飲食文化、文學、音樂或戲劇等各種藝術主題,在這個純樸的小鎮上,將藝術創作與食農精神結合,讓人好奇會擦出什麼樣的火花呢?我們那天看到的是覓石趣,以3D的畫法讓石頭的線條、型態躍然紙上;黑白的畫作、攝像卻溫暖的呈現歲月流光。

花蓮光復糖廠

光復糖廠官網
地址:花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19

『來去光復糖廠吃冰!』友人指定來花蓮一定要去糖廠走一遭呀!轟隆隆,大雨說下就下,下車後直衝糖廠,人人手上都捧著冰淇淋,各種口味琳琅滿目,冰品都事先一份份舀好冰著,結帳很快。冰淇淋還ok,但很甜,紅茶則是非常甜,嗜甜蟻會愛,我個人則更偏好北投的紅茶。(自己老家的茶總是最香)

花蓮觀光糖廠早期為東部重要的製糖工廠,民國91年停工後轉型為觀光糖廠,園區風景優美,規劃的不錯,附近還有許多好玩的景點,像是太巴塱部落、馬太鞍休閒農業區、豐年祭、大農大富森林園區螢火蟲季、富源森林遊樂區、瑞穗泛舟、瑞穗牧場、赤柯山金針花海…等,可惜天候不佳,我們吃完冰就趕往下一站囉~

鯉魚潭 電力腳踏船遊湖

蓮華電力腳踏船
電話:0985-518-228
地址:花蓮縣壽豐鄉池南路一段52號對面(蓮華碼頭.潭西公廁後方)
收費方式:單排兩人座腳踏船300元/1小時;雙排四人座腳踏船600元/1小時;雙排四人座電力腳踏船800元/1小時;觀光船6~10人,環潭一圈,每人100元。

第一次到鯉魚潭,沒想到就是做這麼『浪漫的事』——和媽媽騎著電力腳踏船遊湖。電力腳踏船和我想像中的很不一樣,原以為速度會很快,可以像快艇般暢遊整個湖面,事實證明我想太多,若速度真的這麼快,那湖面上還會呈現一片安寧祥和的氛圍嗎?蓮華電力腳踏船是鯉魚潭唯一一家有電力發動的腳踏船,讓你遊湖時可以省點力氣,操控也很簡單,保證馬上上手,至今我還對自己帥氣又完美的泊船技術驕傲不已~

鯉魚潭很美,沿途拍了無數仙氣緲緲的風景照,可惜大雨剛停,天空還有些陰陰的。

  

那天我們超幸運!碰上紅面鴨現身鯉魚潭(旁邊還有一堆小紅面鴨),忍不住拍了各種角度的紅面鴨寫真照,完全觀光客上身!

這個角度有點萌!

喜歡農莊民宿

訂房比價查詢   最新優惠查詢
地址:花蓮縣吉安鄉廣賢路一段219號
電話:0920-309-568 0985-393-898
喜歡農莊官網   喜歡農莊粉絲團

『喜歡農莊民宿』是一間符合我想像與期待的民宿,雖然沒有豪華的硬體設備,但喜歡農莊的點點滴滴,都充滿主人款待客人的用心,滿滿的人情味和舒適的環境,讓人不愛都難,從民宿主人韓姐和洛哥身上,我感受到他們對生活的熱愛,很棒的生活態度,很溫暖的人情關懷,喜歡這裡,就像喜歡陽光空氣水般的自然,真心推薦~

詳細網誌文:花蓮吉安|喜歡農莊民宿 人情味滿載 傳遞夢想與美好的地方

東大門夜市

以前我來花蓮玩的時候,花蓮還有好幾個夜市,這次來才發現夜市全部被集中在東大門夜市,過去許多知名的店家也一併遷移到這邊,但生意多少有受到影響,再加上新加入這麼多新的店家,我們自己都逛的眼花了~當晚去的時候肚子已經很餓,再加上突如其來的暴雨,只能快速的“看到什麼吃什麼”,沒有太認真挑選~這次僅列出我吃完後想推薦的美食,大家有經過可以去試試哦!

我太愛吃臭豆腐,經過時忍不住被吸引,這家的酥炸臭豆腐雖然小貴,份量也不多,但真的蠻好吃,外酥內軟,重點是~臭豆腐夠臭!讓人忍不住一口接一口,沒多久整盤就吃完啦~

黃金糯米雞是放牛班的老闆娘夫妻開的店,他們家的餐點真材實料有夠好吃!!!雖然沒有打廣告宣傳,但仍然吸引許多老饕慕名前來,來這裡推薦必點“阿里鳳鳳”、“馬告蒜頭雞湯”,都是原住民的特色料理,吃完後你會覺得這價格簡直超值啊~保證不會後悔喔~

馬告蒜頭雞湯,份量大約是一人份,雞肉就是使用黃金糯米雞,口感很讚!湯頭也很好喝,帶有馬告獨有的香氣。

正當冰從我第一次去花蓮時就印象深刻,雖然這次沒看到老闆,但能吃到朝思暮想的正當冰也很開心!他們家的冰我個人最推薦“香水芭樂”口味,料好實在,吃過後再吃其他的冰都顯得相形遜色,雖然價格不太親切,但難得來到花蓮,不吃可惜啊~

Day2——

高第國際藝術

地址:花蓮縣吉安鄉中央路一段651號
電話:0937-977-933
高第國際藝術官網   高第國際藝術粉絲團

高第國際藝術引進美國窯燒技術,採用純手工、客製化、不量產的經營模式,專注在研發和創新產品,他們將美麗的窯燒彩色玻璃運用在建材上,並努力地拓展彩色玻璃的各種實用可能性。翻新後的新城車站公共藝術作品便是來自高第藝術,他們認為透過彩色玻璃在光線與空間的結合,能呈現出不一樣的人文藝術價值。

如果你以為高第藝術只有販售給設計師、建商或者公司行號,那你就想錯囉~來到高第國際藝術工作室,裡面不只有許多窯燒玻璃藝術品的展示、販售,這裡也提供玻璃製作體驗,收費合理,體驗完成後還能將作品帶回家,留下美好的回憶!

工作室空間非常的寬敞、放鬆。

平台上陳列著他們研發的彩色玻璃樣式、獎盃。

彩色玻璃作為盤子、花瓶也非常美,帶有清透、優雅的格調。

彩色玻璃在陽光的照耀下,真的非常美,我們現在看到的還只是一小部分,作為大型公共藝術呈現時應該更加震撼。

入口處的窗框即展示各種不同風格的玻璃,教堂也很常看到這類的建材使用。

時尚吊墜製作體驗

時間:1-2小時  費用:1500小時
體驗需事前電話預約,而且四人以上方可成行。

在老師的指導下,我們也學習如何拼色、切割玻璃,並打造獨一無二的作品,我覺得還蠻好玩的!

下方是官方的作品,製作很精緻可愛。特別要注意窯燒後的玻璃會膨脹變大,所以盡量做小一點,不然燒製完成後會顯得有些大哦!

宮前西村之家

宮前西村之家粉絲專頁
電話:03 852 1852
營業時間:11:00-14:00;17:00-20:00 每週三公休
地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村慶豐10街195號

網誌文章:花蓮|宮前西村之家 日據時代老宅內的台式美味 灣生回家拍攝地之一

在友人的介紹下,沿著巷弄來到這間『宮前西村之家』。不只店名像日本人的家,建築外觀都彷彿融合了日本與台灣的特色,深入瞭解才知道,原來花蓮吉安過去是日本的移民村,這間屋子則是日據時代吉安村最後一位村長的家。如今,新屋主將部分空間改建為小吃店,料好實在的台味,緊緊抓住挑剔的花蓮人味蕾,是大家口耳相傳的好店!

愛吃醋天然純工坊

愛吃醋天然純工坊 愛吃醋天然純工坊粉絲團
電話:03-8650868 0921-577-760
營業時間:週一~週五11:30-21:30;週六.週日10:30-21:30
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐村中華路一段36號

現代人都喜歡喝醋飲來養生,但其實市面上的醋飲你不清楚它的成分來源,喝了後會不會比較健康,完全是個人感覺問題了~也有許多長輩喜歡自己釀醋,自釀醋當然沒問題,我爸爸也很愛釀醋…但重點是醋的來源呢?若是買市面上的工研醋來釀製水果醋,那效果還是會大打折扣。前面會提到這麼多,是因為釀醋實在是件不容易的事情,愛吃醋堅持選用天然食材,並用純手工、天然的方式釀造,不同於市面上的醋製產品,每罐醋液都能看到釀造的食材,絕對真材實料哦!

那天我們體驗了水果醋DIY,非常好玩哦!愛吃醋的工作室後方有一片自己的果園,我們自己去採摘蓮霧,製作蓮霧水果醋,我第一次看到白色(青)的蓮霧,聽老闆娘說這種品種的蓮霧很少見,他們的果園會長白色蓮霧的也只有這一棵樹,這種品種的蓮霧不論多熟就是呈現白、青色。

摘完的蓮霧,經過清洗,我們自己動手挖心去除蒂頭,再依老闆娘教的比例放置即可完成,水果醋大約放置20~30天就可以開封食用囉!

水果醋DIY體驗

價格:原價350元/人,體驗價300元/人。
依照季節不同,釀製的水果醋也不一樣,有可能是檸檬、紅棗、桑椹或梅子…等。
一人也可以體驗,但人多則須提前兩天預約。

離開愛吃醋時還收到民宿老闆娘韓姐送來的貼心小禮物,原來是我們之前品嚐過的醋釀紅蘿蔔!營養又健康,許多不敢吃紅蘿蔔的人都能吃上一點喔~

愛吃醋工作室有賣很多醋製產品,有興趣瞭解的朋友,可以直接問老闆哦~

雲山水

雲山水官網
電話:03-8656060 手機:0938-111111
地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段二巷201弄18號

『雲山水』這個地方是聽許傑講起我才知道,後來發現媽媽在這裡還不叫雲山水時就曾來玩過,原來過去這片風景區是許多導遊的私房景點,他們帶團來花蓮玩的時候,若有時間會帶團員來這裡走走,比較少觀光客會來,最早是一間叫做雲山水的民宿在這裡落腳,他們買下附近絕大部份的湖景風景地蓋民宿,打造出彷彿歐洲湖泊莊園的氛圍,吸引大量遊客前來,隨著人潮的湧入,開發的地方也越來越多,陸續有好幾間民宿進駐,聽許傑和媽媽說風景已經和以前不太一樣了,很難想像以前是多美的地方,才有『雲山水』這麼美的名字?

網誌文章:花蓮|雲山水 鮮為人知的世外桃源 導遊的私房景點

豐春冰菓店

電話:03 865 1530
營業時間:週一~週日7:30-21:00 週三公休
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號

外觀很不起眼的古早味冰菓店,標榜天然無人工添加,最著名的就是他們的甘蔗冰,口感綿密味道清甜,可以選擇自己想吃的配料,每人選兩種,原本我還打算和媽媽一起分,沒想到我能一個人吃完一碗,真的好吃~!比起光復糖廠的冰品我比較喜歡這家的,不過豐春冰菓店人潮比較多,在網路上看到店家有時態度比較差些,大家自己斟酌前往囉~

金湯達人咖啡店

金湯達人粉絲團
地址:花蓮市中山路431號
電話:03-8322263 0921-322-263
營業時間:週一~週日8:00-19:00

位於市區的金湯達人咖啡是許多咖啡愛好者的愛店,這裡不僅有新鮮現磨的好咖啡,也有自家烘培的美味甜點。金湯達人室內大挑高又寬敞,座位還蠻多的,再往裡面走會發現別有洞天,原來老闆陸續將店家後方的土地買下,讓咖啡館也有很棒的露天咖啡座,除此之外,更免費提供整家店的展演空間,與各個領域的藝術家合作,讓他們盡情發揮創意和想法去佈置,每一季前來都有不同的驚喜哦!

金湯達人的選擇性很多,不僅鹹甜食都有,飲品也不只有咖啡,不過這家店的最大賣點還是咖啡啦!老闆本身也是熱愛咖啡的人,可以一起來交流唷!

手工蛋糕還蠻好吃的,而且份量給的好大方。

雖然來這裡不喝咖啡很可惜,但偏偏我們幾位都無法一天喝那麼多咖啡,所以到後來反而點特調或花草茶,還蠻好喝的!下圖是阿薩姆鮮奶茶(冰&熱)

冰水果茶&花蓮瑞穗蜜香紅茶

蜜香紅茶光看名字還以為加入了蜂蜜,其實這是花蓮瑞穗著名的茶品,沖泡時會散發淡淡的蜜香,滋味柔滑甘甜,但品嚐會發現是沒有甜味的,我個人非常喜歡!(但不是我點的)

我點的是冰水果茶,酸甜酸甜,裡面還放了許多水果,頗受大家好評。

咖啡館的後花園,空間很寬敞,天氣涼爽時坐在這裡還蠻愜意的!

比起坐在室內,有時坐在室外和朋友喝咖啡聊是非,感覺是不是更棒呢?

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終於寫完這篇了…這次的活動內容主要來自樂活花蓮的安排,對我們這次玩的內容若有興趣,除了可以自己照表跟著玩,也可以上樂活花蓮的粉絲團報名套裝行程,行程搭配的價格會更優惠哦!下方再提供優惠DM給大家,有效期限至年底哦!

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