花蓮吉安|喜歡農莊民宿 人情味滿載 傳遞夢想與美好的地方

民宿是台灣特有的住宿產業,不同於hotel、airbnb、guest house或hostel,民宿主人打造出自己嚮往的生活環境,也很熱愛生活、樂於分享,他們和客人的關係比較像朋友,民宿就像旅人在當地的家,彼此會分享興趣、生活,只會拿出自己認定的好東西來招待客人,這是我對民宿的想像。隨著民宿產業的蓬勃發展,台灣有不少媲美飯店規格的民宿出爐,主題化、專業化,各種精益求精,但回歸到民宿本質,我總覺得閃光點應該是『人』本身。喜歡農莊就是一個充滿魅力,讓人流連忘返的地方,在這裡發生過許多動人的小故事,在與韓姐.洛哥的閒聊中,彷彿聽到旅人們的歡笑聲。

綠意盎然的溫馨農莊

當年韓姐與洛哥一家人環島旅行,兩度造訪花蓮回去後念念不忘,為了讓孩子有好的成長環境,毅然決然搬到花蓮,在沒人看好的情況下,從買地、整地,建造起他們夢想的家與農莊,很難想像這個過程有多不容易。現在的喜歡農莊民宿,小而溫馨,一草一木都經過認真照顧、修剪,蟲鳴鳥叫不絕於耳,農莊裡的大黃、阿肥、鴨鴨…都是民宿內可愛的成員,民宿有大半的土地都留給室外空間,大片的青草綠地、池塘、菜園…雖然只有韓姐他們自家人在整理,環境卻維護得非常好。

左手邊的木屋是主人的家,走到底有一間療癒的工作室MASA。

大家有沒有很好奇裡面是什麼呢?MASA我不知道平時有沒有開放,我進去時是洛哥開燈介紹的,關於MASA又是另一段故事,你們到時候聽洛哥韓姐講就知道囉~

原來裡面販賣許多可愛療癒的小東西,大多是芳療、乾燥花、精油、手工皂,其中也有民宿提供給客人使用的檜木液態皂,有興趣的朋友可以逛逛挖寶哦!

MASA窗外是滿滿的多肉植物,看了好療癒呢!

逛完室外,接著帶大家走進室內囉~民宿的長廊上有座位區,可以坐在這邊吃早餐欣賞整個農莊的風景,是不是蠻愜意的呢?

以二十四節氣命名的房間

民宿房間以二十四節氣命名,每個房間都有各自的鞋櫃,在長廊上換鞋後再走進去哦!當天我入住的是『立春』,整體色調以大紅色做主軸,呈現喜氣洋洋卻不俗氣的感覺,韓姐說這間房是他們的蜜月房,許多新人都是住這間並在之後有了寶寶呢!

整體空間還蠻寬敞的,床鋪也很好睡!雖然房務打掃只有韓姐和洛哥在做,但他們一點都不馬虎,客人使用過的床單、被單、枕頭套、毛巾都會使用酵素仔細清洗,並堅持使用陽光晾曬,讓大家睡得舒適,不用擔心過敏、塵蟎。

進門後有一處挑高的玄關,若有行李箱或衣物要掛置可以放在這邊。

衛浴間還算寬敞,可以看得出來不算新穎,但整理維護的算很用心。盥洗用具也都一應俱全哦!他們提供高品質的檜木洗潔液,可以洗身體和頭髮,就算容易過敏的人使用都沒問題!不過檜木洗潔液不會起泡,洗頭髮時不太方便,都不知道到底洗乾淨了沒?尤其是長頭髮的女生建議自帶會比較好。

許傑他們入住的是『秋分』,主題色明顯沒有那麼活潑,感覺比較沈穩。

衛浴規格都大同小異

公共空間|餐廳.廚房.閱覽室

餐廳佈置非常溫馨,若有需飲用水、熱水泡茶或使用冰箱冰東西都可以自行使用。這裡也是韓姐他們接待客人的地方,早餐也是在這裡吃哦!

餐廳旁邊有一區是特別蓋的大廚房,提供客人使用。出門在外,有時候就是想自己料理做飯時,有這麼一個大廚房實在很方便!同時好幾位在裡面做料理也不顯擁擠,這裡都可以當料理教室了~聽韓姐說,曾經有一家人來住宿,看到他們有這個大廚房能使用超開心的,原來那家人小孩長大後各自住在不同國家,一家人難得聚在一起旅遊,孩子很想吃媽媽做的菜,沒想到多年魂牽夢縈的味道,卻在花蓮的民宿一償宿願。

走上二樓有一間閱覽室,空間寬敞,如果是一群朋友來入住,在這裡玩桌遊、看書聊天感覺應該很棒!

量身定做的早餐

每次入住的客人族群都不大相同,韓姐他們都會花盡心思,依客人屬性準備不同類型的早餐,不變的是餐點都很豐富、美味、營養滿分。這次因為帶媽媽來的關係,韓姐便以媽媽為重,準備了媽媽會喜歡的蔬食料理,養生又無負擔,我個人也非常喜歡。雖然早餐會因為客人有所變化,但喜歡農莊的早餐還有一大特色,就是他們的“前菜”,猜得到前菜是什麼嗎?

原來前菜是下方這碗細細燉煮三小時的粥,將蔬菜、肉和米飯融為一體,後來我才知道這碗粥裡面有很多我不敢吃的食材…像是瓜、豬肉…老實說吃的時候並沒有我討厭的味道,相反的我還覺得很好吃,真是太神奇了!據說這是一碗讓不愛吃飯的小朋友都愛的前菜喔!

咖啡.米漿也很好喝,喜歡喝咖啡的洛哥精心挑選的咖啡豆,喝起來一點都不酸澀,就算不加糖或奶精也不錯;米漿味道很香濃,可惜早餐吃太飽,我只有喝點嚐嚐味道囉~

一人份的早餐內容,是不是超豐富呢!?不只營養健康,擺盤很秀色可餐,蔬果都是在地取材或跟小農購買,龍鬚菜則是吉安三寶之一,這餐女生都吃得很開心,覺得好滿足!

離開前特別和洛哥、韓姐合照留念,非常謝謝他們用心款待,讓我們留下很棒的回憶。喜歡農莊沒有豪華的硬體設備,只有滿滿的熱誠和人情味,偌大的農莊由韓姐和洛哥一手打理,打掃農莊、整理房務、料理美食、接待都不假手他人,這裡是他們的家,也是傳遞夢想與美好的地方,關於喜歡農莊有太多難以言喻的感受,如果有機會來到花蓮、來到吉安,非常推薦~

喜歡農莊民宿

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地址:花蓮縣吉安鄉廣賢路一段219號
電話:0920-309-568 0985-393-898
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