民宿/背包客棧花東未分類 2017-07-16

花蓮吉安｜喜歡農莊民宿人情味滿載傳遞夢想與美好的地方

民宿是台灣特有的住宿產業，不同於hotel、airbnb、guest house或hostel，民宿主人打造出自己嚮往的生活環境，也很熱愛生活、樂於分享，他們和客人的關係比較像朋友，民宿就像旅人在當地的家，彼此會分享興趣、生活，只會拿出自己認定的好東西來招待客人，這是我對民宿的想像。隨著民宿產業的蓬勃發展，台灣有不少媲美飯店規格的民宿出爐，主題化、專業化，各種精益求精，但回歸到民宿本質，我總覺得閃光點應該是『人』本身。喜歡農莊就是一個充滿魅力，讓人流連忘返的地方，在這裡發生過許多動人的小故事，在與韓姐.洛哥的閒聊中，彷彿聽到旅人們的歡笑聲。

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綠意盎然的溫馨農莊

當年韓姐與洛哥一家人環島旅行，兩度造訪花蓮回去後念念不忘，為了讓孩子有好的成長環境，毅然決然搬到花蓮，在沒人看好的情況下，從買地、整地，建造起他們夢想的家與農莊，很難想像這個過程有多不容易。現在的喜歡農莊民宿，小而溫馨，一草一木都經過認真照顧、修剪，蟲鳴鳥叫不絕於耳，農莊裡的大黃、阿肥、鴨鴨…都是民宿內可愛的成員，民宿有大半的土地都留給室外空間，大片的青草綠地、池塘、菜園…雖然只有韓姐他們自家人在整理，環境卻維護得非常好。

左手邊的木屋是主人的家，走到底有一間療癒的工作室MASA。

大家有沒有很好奇裡面是什麼呢？MASA我不知道平時有沒有開放，我進去時是洛哥開燈介紹的，關於MASA又是另一段故事，你們到時候聽洛哥韓姐講就知道囉～

原來裡面販賣許多可愛療癒的小東西，大多是芳療、乾燥花、精油、手工皂，其中也有民宿提供給客人使用的檜木液態皂，有興趣的朋友可以逛逛挖寶哦！

MASA窗外是滿滿的多肉植物，看了好療癒呢！

逛完室外，接著帶大家走進室內囉～民宿的長廊上有座位區，可以坐在這邊吃早餐欣賞整個農莊的風景，是不是蠻愜意的呢？

以二十四節氣命名的房間

民宿房間以二十四節氣命名，每個房間都有各自的鞋櫃，在長廊上換鞋後再走進去哦！當天我入住的是『立春』，整體色調以大紅色做主軸，呈現喜氣洋洋卻不俗氣的感覺，韓姐說這間房是他們的蜜月房，許多新人都是住這間並在之後有了寶寶呢！

整體空間還蠻寬敞的，床鋪也很好睡！雖然房務打掃只有韓姐和洛哥在做，但他們一點都不馬虎，客人使用過的床單、被單、枕頭套、毛巾都會使用酵素仔細清洗，並堅持使用陽光晾曬，讓大家睡得舒適，不用擔心過敏、塵蟎。

進門後有一處挑高的玄關，若有行李箱或衣物要掛置可以放在這邊。

衛浴間還算寬敞，可以看得出來不算新穎，但整理維護的算很用心。盥洗用具也都一應俱全哦！他們提供高品質的檜木洗潔液，可以洗身體和頭髮，就算容易過敏的人使用都沒問題！不過檜木洗潔液不會起泡，洗頭髮時不太方便，都不知道到底洗乾淨了沒？尤其是長頭髮的女生建議自帶會比較好。

許傑他們入住的是『秋分』，主題色明顯沒有那麼活潑，感覺比較沈穩。

衛浴規格都大同小異

公共空間｜餐廳.廚房.閱覽室

餐廳佈置非常溫馨，若有需飲用水、熱水泡茶或使用冰箱冰東西都可以自行使用。這裡也是韓姐他們接待客人的地方，早餐也是在這裡吃哦！

餐廳旁邊有一區是特別蓋的大廚房，提供客人使用。出門在外，有時候就是想自己料理做飯時，有這麼一個大廚房實在很方便！同時好幾位在裡面做料理也不顯擁擠，這裡都可以當料理教室了～聽韓姐說，曾經有一家人來住宿，看到他們有這個大廚房能使用超開心的，原來那家人小孩長大後各自住在不同國家，一家人難得聚在一起旅遊，孩子很想吃媽媽做的菜，沒想到多年魂牽夢縈的味道，卻在花蓮的民宿一償宿願。

走上二樓有一間閱覽室，空間寬敞，如果是一群朋友來入住，在這裡玩桌遊、看書聊天感覺應該很棒！

量身定做的早餐

每次入住的客人族群都不大相同，韓姐他們都會花盡心思，依客人屬性準備不同類型的早餐，不變的是餐點都很豐富、美味、營養滿分。這次因為帶媽媽來的關係，韓姐便以媽媽為重，準備了媽媽會喜歡的蔬食料理，養生又無負擔，我個人也非常喜歡。雖然早餐會因為客人有所變化，但喜歡農莊的早餐還有一大特色，就是他們的“前菜”，猜得到前菜是什麼嗎？

原來前菜是下方這碗細細燉煮三小時的粥，將蔬菜、肉和米飯融為一體，後來我才知道這碗粥裡面有很多我不敢吃的食材…像是瓜、豬肉…老實說吃的時候並沒有我討厭的味道，相反的我還覺得很好吃，真是太神奇了！據說這是一碗讓不愛吃飯的小朋友都愛的前菜喔！

咖啡.米漿也很好喝，喜歡喝咖啡的洛哥精心挑選的咖啡豆，喝起來一點都不酸澀，就算不加糖或奶精也不錯；米漿味道很香濃，可惜早餐吃太飽，我只有喝點嚐嚐味道囉～

一人份的早餐內容，是不是超豐富呢！？不只營養健康，擺盤很秀色可餐，蔬果都是在地取材或跟小農購買，龍鬚菜則是吉安三寶之一，這餐女生都吃得很開心，覺得好滿足！

離開前特別和洛哥、韓姐合照留念，非常謝謝他們用心款待，讓我們留下很棒的回憶。喜歡農莊沒有豪華的硬體設備，只有滿滿的熱誠和人情味，偌大的農莊由韓姐和洛哥一手打理，打掃農莊、整理房務、料理美食、接待都不假手他人，這裡是他們的家，也是傳遞夢想與美好的地方，關於喜歡農莊有太多難以言喻的感受，如果有機會來到花蓮、來到吉安，非常推薦～