泰國亞洲旅遊 Asia 未分類 2017-01-25

曼谷｜Savoey Thai restaurant 尚味泰餐廳美味飄香40年老字號平價海鮮餐廳

以前去泰國玩，說到必吃的餐廳第一個就想到–建興酒家，如果不想去建興，很推薦你來這家Savoey！這間餐廳在泰國經營有40年歷史，是當地的老字號平價海鮮餐廳，『Savoey Thai restaurant尚味泰』在曼谷的分店有八間，有一半位在捷運站附近，相比建興酒家，這間店用餐的觀光客相對較少，再加上這家店基本上是不接團客的，只有自助旅行的客人才有機會來用餐哦！聽泰國友人說，『Savoey』這個詞在泰國的意思是『吃』，不過這個詞是皇室在使用，以此作為餐廳名，也代表著他們的核心價值，以平實的價位提供新鮮、道地的泰國料理，讓來到這裡的客人，都有宛如皇室般的用餐感受。

我們那天是在The Shoppes@Belle Grand Rama9分店用餐，這家店生意很好，大家記得要先訂位（可以透過網路訂位）。店內的環境明亮時尚，富有設計感，座位還蠻多的，有靠牆的長沙發座位，也有適合一群人聚餐吃飯的大圓桌座位，再往餐廳裡面走，還有半開放式的包廂呢！從2~6人的小單位到15~30人的人數，這裡都有合適的用餐區域能選擇唷～

我很喜歡這家餐廳的用餐環境，顛覆我對美食藏在不起眼、骯舊環境的印象。沒想到道地美味的料理，在這樣乾淨、舒適的餐廳中也能吃得到，重點是價位還蠻平價的，非常推薦有潔癖、在意用餐品質的旅人！

餐廳大挑高、空間寬敞，在這裡用餐感覺很放鬆，服務人員也很親切，沒有急匆匆的煩躁感，能夠好好地享用美食。我們坐的包廂區就不拍哩～裡面人太多不太方便

其實我們那天吃的料理都沒什麼大菜，算是比較道地、家常的料理吧！不過口味很棒，除了我不敢吃的每一道我都覺得很棒～～～可惜這次沒吃到網友們都大推的咖哩螃蟹…下次來曼谷玩一定要來試試他們的海鮮料理！

酸辣蝦湯

回想這味道，我的唾液又忍不住開始分泌，我其實還蠻怕酸的，但這湯酸辣的剛好，裡面添加許多泰國料理時一定會加的香料調味，像是香茅、南薑、檸檬葉、魚露…這一味還是在泰國吃最道地啊！每次喝完湯，又開胃能繼續吃個不停，真的不誇張，這頓飯是大家吃得最滿足、乾淨的一餐。

涼拌青木瓜絲

經典的涼拌菜，基本上每餐都能在桌上看見。青木瓜絲爽脆有嚼勁，調味也很棒。

辣咖哩雞

這道料理我個人還蠻愛的！我很喜歡吃燉煮到入味軟爛的咖哩雞，雞腿肉煮到輕輕一撥就骨肉分離，非常好吃～入味的馬鈴薯，加上粉糯的口感，就算知道吃了很容易有飽足感，我還是一個接一個吃。不過這道料理其實蠻辣，我平常只能吃小辣的人，邊吃水也喝了不少，但的確是很下飯。

招牌菜－Savoey春捲

這道料理是店家招牌菜，可惜裡面有我不敢吃的豬肉，所以我沒有吃，據同行友人說味道很不錯，很值得點喔～

清蒸檸檬魚

這道料理在台灣的泰式餐廳也常吃到，味道很到位，魚肉頗好吃，不會覺得有土腥味。

牡蠣煎蛋

這道煎蛋做得有點像我們的蚵仔煎，只是裡面沒有加太白粉，是用蛋和牡蠣去煎，油應該放不少才能煎到金黃香酥的樣子，餐盤上有附上沾醬，怕太油膩可以沾著吃。我個人是不太推這道，除非你愛吃煎蛋非得來一盤，不然還有其他更值得點的菜色呢！

牡蠣小小顆，我不太敢吃牡蠣，所以不曉得味道如何。（不一定大顆就好吃）

招牌菜－鹹鴨蛋炒魷魚

這道料理也很受歡迎啊！我記得我要夾的時候，魷魚已經被夾光了，下手太慢～雖然沒吃到，但鹹鴨蛋炒魷魚，奇妙的口感組合，想到就讓我心癢癢，同樣列在下次要嘗試的名單中。

清炒花椰菜

就是一般的炒花椰菜囉～對許久沒吃到熱熱炒菜的我們來說，這道也很受歡迎，而且又不辣，怕辣的人可以點一些這樣比較清淡的菜式。

水果盤

以下是Savoey Thai Restaurant尚味泰靠近BTS或MRT的分店列表，大家可以以此去選擇鄰近的分店用餐。

BTS Phrom Phong & BTS Thonglor——『Savoey Seafood CO. Sukhumvit26』
BTS Chit Lom——『The Mercury Ville@Chidlom』
BTS Surasak & BTS Chong Nonsi & MRT Si Lom ——『Empire Tower』
BTS Phloen Chit & BTS Chit Lom——『All Seasons Place』
BTS SIAM & MRT Sam Yan——『Chamchuri Square』